Il ventaglio produttivo abbraccia le tipologie classiche della zona: Amarone, Valpolicella Classico Superiore, Rosso Veronese IGT e Passito; ottenute esclusivamente dai nostri vitigni, nel massimo rispetto ambientale, e ponendo particolare attenzione nell'esaltare i tratti tipici dei vitigni autoctoni della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara.
Amarone della Valpolicella Classico “I vigneti dei Coali”
Valpolicella classico superiore vigneto “I Pipioni”
Rosso Veronese I.G.T “I Simieri”
Passito bianco di Don Angelo